Sehr dunkel bernsteinfarben, fast schwarz, mind. 90 mm Pfund<\/p>\n
Blumig und ausgepr\u00e4gt malzig, sehr intensiv und anhaltend<\/p>\n
S\u00fc\u00df mit salzigen Noten durch den Honigtauanteil<\/p>\n
Sehr langsame oder keine Kristallisation<\/p>\n
53,1 % Stechpalmen-Kreuzdorn (Rhamnus alaternus) als Haupttracht, 22,1 % Ginster (Genista sp.), 9,3 % Wicke (Vicia sp.), 4,4 % Brombeere (Rubus sp.), 2,2 % Hornklee (Lotus sp.) und 1,8 % Mandelbaum (Prunus dulcis) als repr\u00e4sentativste Beitrachten.<\/p>\n
Can Knudsen liegt in der Gemeinde Banyalbufar, im Westen der Insel Mallorca und innerhalb der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erkl\u00e4rten Naturlandschaft der Serra de Tramuntana. Das Gut hat eine Fl\u00e4che von 12 Hektar und zeichnet sich durch den Panoramablick auf den Eindruck weckenden Mola de Plan\u00edcia, die Gebirgsvegetation mit zahlreichen balearischen Endemiten und die privilegierte Aussicht auf das Mittelmeer aus. <\/p>\n
Aufgrund seiner geografischen Lage, des Reliefs seiner Landschaft und der klimatischen Unterschiede zwischen den H\u00e4ngen, die dem Mola de Plan\u00edcia, und denen, die dem Meer zugewandt sind, besitzt Can Knudsen eine gro\u00dfe Vielfalt an \u00f6kologischen Milieus. Zu den Pflanzenpopulationen, die hier f\u00fcr die Bienen interessant sind, z\u00e4hlen die Steineiche (Quercus ilex), der Stechpalmen-Kreuzdorn (Rhamnus alaternus), die Vielbl\u00fctige Heide (Erica multiflora), der Ginster (Genista sp. ), die Myrte (Myrtus communis), die Brombeere (Rubus sp.), der Hornklee (Lotus sp.), die Wei\u00dfliche Zistrose (Cistus albidus) und der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) sowie andere Arten, die auf einen gewissen Feuchtigkeitsgrad des Bodens hinweisen, wie der Westliche Erdbeerbaum (Arbutus unedo). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nettogewicht 450 g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5922,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[127,195,221],"product_tag":[126],"class_list":{"0":"post-5921","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bio-honig","7":"product_cat-premi-medalla-plata-2023","8":"product_cat-premi-medalla-plata-2024","9":"product_tag-dunkler-honig","11":"first","12":"outofstock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple","17":"woo-variation-gallery-product"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5921"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5921"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/melcaramel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}