Color \u00e1mbar claro m\u00e1ximo 45 mm escala Pfund.<\/p>\n
Floral tenue, poco persistente.<\/p>\n
Dulce con notas picantes.<\/p>\n
Cristalizaci\u00f3n r\u00e1pida en cristales de dimensi\u00f3n muy fina.<\/p>\n
13,3% de aladierno (Rhamnus alaternus) como planta mel\u00edfera mayoritaria, 6,5% de cardo ( Galactites tomentosa), 4,4% de c\u00edtricos (Citrus spp.), 4,2% de mirto (Myrtus communis) y un 2% de leguminoses (Fabaceae) como plantas mel\u00edferas acompa\u00f1antes m\u00e1s representativas.<\/p>\n
La possessi\u00f3 (finca r\u00fastica) de Monn\u00e0ber Vell est\u00e1 situada en el municipio de Campanet, al nordeste de Mallorca y en las faldas de la Sierra de Tramuntana, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Tiene una extensi\u00f3n de 160 hect\u00e1reas y lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n del visitante son las casas que datan del siglo XIII y sus olivos centenarios que con el paso del tiempo se han convertido en obras de arte de la naturaleza.<\/p>\n
Monn\u00e0ber Vell destaca por su diversidad flor\u00edstica, tanto de vegetaci\u00f3n natural de monta\u00f1a como de cultivos de secano t\u00edpicos de la sierra, y por la actividad agraria tradicional que ha modelado y configurado el paisaje vegetal a lo largo de los siglos. La vegetaci\u00f3n predominante e interesante para las abejas son los tr\u00e9boles (Trifolium\/Lotus spp.), cardos (Galactite tomentosa), asf\u00f3delos (Asphodelus spp.), aliagas (Calicotome spinosa), aladiernos (Rhamnus alaternus) que presentan floraciones que pueden llegar a cubrir extensiones importantes de la finca. Tambi\u00e9n encontramos extensiones considerables de almendros (Prunus dulcis) y algarrobos (Ceratonia siliqua). El top\u00f3nimo Monn\u00e0ber deriva del \u00e1rabe y significa monta\u00f1a de flores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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