15 medallas de oro, 16 medallas de plata y ganador de Biolmiel 2025 y 2018, el concurso de mieles ecológicas más prestigioso del mundo.
La gran variabilidad de hábitats, la peculiaridad del clima mediterráneo y la insularidad de la isla de Mallorca determinan una elevada diversidad florística y una excepcional concentración de endemismos florales.
Mi esencia como apicultor es la búsqueda de ecosistemas casi intactos de Mallorca, la apicultura respetuosa y la recolección sostenible de mieles ecológicas combinando la meticulosidad y la artesanía.
Te ofrezco el privilegio de venir a descubrir el mundo de las abejas en la finca de Son Alzines donde todavía se mantienen los principales valores naturales y culturales de Mallorca, una experiencia imborrable en la memoria.
Reglamento (UE) 2018/848 del Parlament i el Consell, del 30 de mayo de 2018, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos
