Actualment aquest producte està exhaurit, no obstant pots deixar-me el teu mail clicant el botó 'Reservar'. T'avisaré quan tengui la nova collita.
Característiques sensorials
Aspecte visual
Color ambre clar màxim 45 mm. Pfund.
Aroma
Floral tènue, persistència mitjana.
Gust
Dolç amb notes àcides.
Tacte
Cristal·lització ràpida i en cristalls de dimensió molt fina.
Espectre pol·línic
55% de llampúdol (Rhamnus alaternus) com a planta mel·lífera majoritària, 17,2% de gatoves (Genista sp.), 6,9% de vecera borda (Vicia sp.), 3,4% de romaní (Rosmarinus officianalis), 3,4 % de viborera (Echium sp.), i 2,1% d’esbarzer (Rubus sp.) com a plantes mel·líferes acompanyants més representatives.
Origen geogràfic
La possessió de Mosset està situada al terme d’Escorca, al nord de Mallorca i al cor de la Serra de Tramuntana declarada Patrimoni Mundial per la UNESCO. Té una extensió de 71 hectàrees i els trets més rellevants de la finca són: l’agrest i espectacular paisatge calcari format pels elements atmosfèrics i el seu entorn muntanyenc, amb el Puig Roig en primer pla, el Puig Tomir al fons i el Puig Major com a sostre de la Tramuntana.
Origen botànic
Mosset és un indret particular, únic en les seves característiques, per mor del microclima que l’altura i la geomorfologia hi generen. Algunes de les espècies vegetals presents a la finca i interessants per a les abelles són: els llampúdols (Rhamnus alaternus), gatoves (Genista sp.), romanís (Rosmarinus officinalis), albons (Asphodelus spp.), també destaca una sèrie de formacions vegetals com les estepes blanques (Cistus albidus), estepes llimonenques (Cistus monspeliensis), esbarzers (Rubus sp.), xiprells (Erica multiflora) i el bosc d’alzines (Quercus ilex.) que configura el seu paisatge forestal més representatiu.
Els premis internacionals rebuts avalen la qualitat excepcional de les nostres mels.
La Mel ecològica de Mosset ha rebut els següents premis:
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional
Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
